Receita de caldo de mandioca

Receita de caldo de mandioca

Ingredientes:

– 4 cebolas (grandes);

– 2 calabresas;

– 200g de bacon;

– 1kg de mandioca (picada);

– 1 colher de sal com alho;

– 2 tabletes de caldo de picanha;

– Óleo;

– 2 litros de água;

– Sal e cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

– Em uma panela, adicione um pouco de óleo;

– Em seguida, acrescente a cebola, a calabresa, o caldo de picanha, o tempero, a água e a mandioca picada;

– Deixe a panela no fogo até a mandioca ficar cozida;

– Assim que ela cozinhar apague o fogo, leve-a até o liquidificador e bata tudo;

– Volte com a mandioca batida para uma panela e leve ao fogo;

– Deixe o caldo de mandioca ficar com uma consistência mais rala e está pronto.

Observações:

– Frite o bacon separadamente e deixe que cada um se sirva à vontade.

Receita de caldo de mandioca

Para ficar por dentro das novidades, siga-nos no instagram @eufacoafesta, em nosso canal do youtube e em nossa página no facebook, clicando aqui!