Existem diversas versões de receitas de queijadinha e algumas até já testamos, mas vamos compartilhar com vocês a nossa preferida que alia sabor e praticidade. Veja como é simples:
Ingredientes:
– 300g de coco ralado;
– 150g de queijo parmesão ou meia cura ralado;
– 6 ovos;
– 2 xícaras de açúcar.
Modo de preparo:
– Despeje todos os ingredientes em uma bacia e misture bem, até ficar homogêneo;
– Coloque forminhas de papel dentro de uma forma de muffins ou cupcakes e complete-as com a massa, de forma que falte 1 dedo para completá-las;
– Leve as queijadinhas para assar em forno pré-aquecido em 200º até que fique douradas.
Observações:
– A receita rende de 12 a 15 unidades aproximadamente;
– Para que o seu doce fique mais saboroso, procure queijos frescos e rale na hora.
– Temos em nossa loja alguns modelos de formas para muffins caso você ainda não possua uma, confira: Linha confeitaria – Loja Eu Faço a Festa
Receita e agradecimento: Fefa Paiva
Também possui uma receita da qual se orgulha e quer dividir com a gente? Envie e-mail com fotos para faleconosco@eufacoafesta.com.br iremos adorar!
Receita queijadinha simples
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