Patê de Ervas Finas

Fácil de ser preparado, o patê de ervas finas é uma ótima ideia para servir em reuniões e festas! Além de ser super leve, ele tem um sabor incrível!

Ingredientes:

–   300g de maionese;

–   300g de ricota;

–   ½ cebola;

–   1 e ½ dentes de alho;

–   60g de cebolinha;

–   7 – 10 folhas de manjericão;

–   7 – 10 folhas de hortelã;

–   50g de salsinha;

–   1 colher (sopa) de azeite;

–   30 ml de vinagre;

–   sal e pimenta a gosto.

* A quantidade de manjericão e hortelã fica a seu critério, para não ficar muito branco, a nossa dica é no mínimo 7 folhas de cada!

* Você pode acrescentar outras “ervas”. Exemplo: alecrim.

Modo de preparo:

– Em um liquificador, bata todos os ingredientes, exceto a maionese e o sal / pimenta;
– Coloque a maionese em um recipiente e acrescente os ingredientes batidos;

-Misture bastante;

– Tempere com o sal e com a pimenta de acordo com a sua preferência.

Patê de Ervas Finas 

Observações:

–  Guarde o patê na geladeira.

–  Você pode serví-lo com pães, torradas, como molho de salada, entre outros.

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