Mojito

Mojito

Foto capa: OmniBrain sxu license

*Super refrescante o Mojito é um drink típico da Cuba, de fácil preparo e delicioso.

Ingredientes:

-50 ml de rum branco

-1 colher de sopa de açúcar

-1 limão

-1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)

-4 folhas de hortelã

-Gelo em cubos

Modo de preparo:

-Amasse em uma cumbuca a hortelã juntamente com o açúcar com a ajuda de um pilão. (cuidado para não estragar muito as folhas);

-Corte o limão em 4 gomos, esprema diretamente no copo e adicione à hortelã amassada com açúcar;-Encha o copo com gelo picado e acrescente a dose de rum seguida da água com gás;

-Com um mexedor de drinks, mexa suavemente para as folhas e o limão se misturarem com o gelo, o rum e a água sem gás.

Observações:

-Para enfeitar o copo você pode colocar rodelas de limão e folhas de hortelã.

-Em algumas receitas usa-se refrigerante de Soda ou Club Soda, se você quiser experimentar, siga a receita, porém diminua a quantidade de açúcar.

Se desejar dar um charme extra ao seu drink, uma ótima idéia é servi-lo acompanhado de canudinhos vintage!
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