Mini cheeseburgueres canadenses

Mini cheeseburgueres canadenses

Mais uma receitinha, direto da festa volta ao mundo de aniversário da Fefa. Quem conferiu o postviu que além de caprichar na decoração, a sister apostou em escolher um prato de cada país para montar o cardápio e, representando o Canadá, ficaram os mini cheeseburgueres.

Para montar os mini chesseburgueres a Fefa usou a mesma receita de carne e montou os sanduíches com ingredientes práticos para agilizar a produção.

A Receita de carne de hambúrguer foi:

Ingredientes:

– 1 kg de patinho moído (ou carne de sua preferência);

– 1 Pacote de creme de cebola em pó;

– 3 dentes de alho amassados;

– 4 colheres de sopa de farinha de rosca;

– 2 colheres de sopa de óleo;

– 1 ovo;

Modo de preparo:

– Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture com as mãos até que fique bem uniforme;

– Molde os mini hambúrguers de acordo com o tamanho do pão escolhido e coloque-os em uma assadeira levemente untada com azeite;

– Leve os hambúrgueres ao forno pré- aquecido a 180 ° por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem no ponto desejado.

Mini cheeseburgueres canadenses

Mini cheeseburgueres canadenses

Observação:

– No caso de precisar de grandes quantidades, antecipe-se!

Prepare a receita, coloque os mini hambúrgueres em uma travessa com papel manteiga e faça camadas para armazenar, alternando entre os bolinhos e o papel. – Indicamos fazer no máximo 3 camadas por recipiente.

Na hora de assar, retire o papel manteiga e coloque uma camada de cada vez no forno para não grudarem.

É uma boa idéia deixar sempre algumas carnes preparadas no freezer caso surja alguma visita ou dê aquele desejo repentino.

Feitos os hamburguinhos a montagem foi bem simples. Quase todos os ingredientes foram comprados prontos ou brevemente preparados.

Para os pães, a Fefa escolheu uma marca que possui variedades e pegou um pacote de cada tipo para experimentar. Entre eles: pão de cebola, pão de cenoura, pão de milho e pão de batata.  (Sinceramente a diferença de sabor entre eles é mínima, fizemos uma degustação antes para avaliar qual sabor ficaria melhor com cada recheio e não sabíamos dizer qual era qual depois de certo tempo rs…)

Montagem hambúrguer 1

– base do pão de sua preferência;

– Molho barbecue;

– 1 rodela de tomate;

– Carne de hambúrguer assada;

– Requeijão de queijo cheddar;

– Tampa do pão.

Montagem hambúrguer 2

– base do pão de sua preferência;

– 1 rodela de tomate;

– Alface;

– Queijo Polenghi prato;

– Carne de hambúrguer assada;

– Molho rose;

– Tampa do pão.

Para não despencar nada, feche com um palito de madeira e voilá: seu lanche está prontinho para ser servido!

E ai, gostou e vai fazer? Conta pra gente qual a sua combinação preferida ou improvise, invente suas próprias e compartilhe 🙂

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