Merengue de morango

Por:Flavia Paiva
Novidades | Receitas de Doces e Sobremesas

28

maio 2015

Merengue de morango

Se você está com pouco tempo, mas quer fazer uma sobremesa deliciosa, o merengue de morango é a opção ideal. Ela é rápida, prática e muito saborosa.
Ingredientes:

– 500ml de creme de leite;

– 200g de suspiro;

– 2 colheres (sopa) de açúcar;

– 1 caixa de morango.

Morangos para o merengue - Eu Faço a Festa

Morangos para o merengue – Eu Faço a Festa

Suspiro para o merengue - Eu Faço a Festa

Suspiro para o merengue – Eu Faço a Festa

Modo de fazer:

– Bata o creme de leite e o açúcar até alcançar o ponto de chantily, reserve;

Creme de leite e açúcar - Eu Faço a Festa

Creme de leite e açúcar – Eu Faço a Festa

– Pique os morangos em pequenos pedaços (separe aproximadamente 4 inteiros para decorar);

– Em um recipiente, quebre os suspiros em pequenas partes (separe alguns inteiros para decorar);

– Agora, basta montar o seu merengue:

– Em um pirex, coloque uma camada de chantily;

– Acrescente uma camada de suspiros;

Camada de suspiro - Eu Faço a Festa

Camada de suspiro – Eu Faço a Festa

– Por último, faça uma nova camada com os morangos picadinhos;

Camada de morangos - Eu Faço a Festa

Camada de morangos – Eu Faço a Festa

– Repita essa operação. De preferência, finalize com uma camada de chantily e confeite com os morangos e suspiros inteiros.

Merengue de morango - Eu Faço a Festa

Merengue de morango – Eu Faço a Festa

Fotos e agradecimento: Bruna Guedes

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