Margarita de melancia
Delícia de drink refrescante para inovar no cardápio e surpreender.
Ingredientes:
– 75 ml de tequila Blanco (1 ½ dose);
– 25 ml de Cointreau (½ dose);
– ½ limão;
– 1 xícara de chá de melancia em pedaços;
– Sal e pimenta chilli em pó a gosto.
Modo de fazer:
– Macere a melancia no fundo da coqueteleira e acrescente o suco do limão, a tequila, o cointreau e complete com bastante gelo;
– Agite bem e reserve;
– Misture o sal e a pimenta chilli e coloque em um recipiente raso;
– Passe o limão na borda de uma taça para Martini e em seguida, mergulhe a mesma na mistura de temperos para que consiga o efeito nas bordas. Em seguida retire o excesso;
– Despeje o drink na taça decorada, retendo o gelo e sirva em seguida.
– Se desejar use pedaços de melancia, manjericão ou outros para dar mais charme à sua apresentação.
Margarita de melancia
Foto: discoversouthcarolina
Margarita de melancia
Foto: gastrogirl
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