Homus Tahine (Pasta Árabe)
Como visto em Novidades, *Receitas de Petiscos
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergilim)
– 2 xícaras de grão de bico cozido
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
– Bata o tahine, o grão de bico e o suco de limão no liquidificador (Caso seja necessário adicione um pouco de água no suco de limão);
– Coloque os ingredientes batidos em um recipiente e em seguida adicione o sal, a pimenta e azeite;
– Para finalizar, misture tudo e guarde na geladeira até a hora de servir.
Foto capa: bucklava
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Homus Tahine (Pasta Árabe) – bucklava
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