Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

Esse é uma daquelas receitas que impressionam e devido à sua autenticidade e aparência e possui grande exposição na internet.

A dica é perfeita para cafés da manhã, lanches da tarde e até mesmo para servir em brunchs ou em almoços, como acompanhamento.

O presunto fica crocante por fora e o ovo macio, no ponto que você preferir. Fica ótimo acompanhado de pães e torradas.

O passo a passo das Cestinhas de presunto com ovo é bem intuitivo, mas antes de sair por ai ensinando como fazer, tínhamos que testar para ver se ela é tudo isso mesmo. E adivinha só: é sim! E além de deliciosa é super prática.

Ingredientes:

– Presunto fatiado (1 fatia por cestinha);

– Ovo (1 por cestinha);

– Queijo ralado ou fatiado;

– Sal, pimenta e temperos a gosto;

– Manteiga ou spray de cozinha para untar a forma.

Modo de fazer:

– Unte uma forma de cupcakes com um pouco de manteiga ou passe spray de cozinha;

Cestinhas de presunto com ovo

– Acomode uma fatia de presunto em cada orifício da forma de cupcakes cobrindo toda a superfície e criando uma cestinha;

Cestinhas de presunto com ovo

– Coloque o queijo ralado ou fatiado no fundo da cestinha, se desejar;

Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

– Quebre um ovo dentro de cada orifício, sobre o queijo e o presunto;

Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

– Leve as cestinhas ao forno pré-aquecido em 180 graus e deixe assar por 15 minutos ou até que o ponto da gema esteja ao seu gosto.

Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

Observações:

– Ouvimos por ai que a receita funciona também no microondas em forminhas de silicone ou de porcelana, basta fazer o mesmo procedimento e aquecer as cestinhas durante 2 minutos. Ainda não testamos desta maneira, mas alguns conhecidos afirmaram que dá certo e acreditamos que dê.  (Quem testar por favor deixe seu relato).

– Se quiser uma versão mais light do petisco, use fatias de peito de peru e elimine a gema, utilizando apenas a clara.

– Precisa de forma para muffins e cupcakes? Essa da foto é de nossa loja e temos unidades disponíveis para 6 e para 12 unidades. Confira nos links ou clicando aqui.

Cestinhas de presunto com ovo

Cestinhas de presunto com ovo

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