O bolo de fubá com erva doce é uma receita tradicional, com gostinho de comida de vó e daquelas que deixa a casa super perfumada ao ser feito. Confira a seguir a receita!
Ingredientes:
– 1 xícara de fubá branco;
– 2 xícaras de açúcar;
– 1 xícara de leite;
– 1/2 xícara de óleo;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 3 ovos;
– 1 colher (sopa) de fermento;
– 1 colher (chá) de erva doce.
Modo de preparo:
– Bata os ingredientes molhados no liquidificador (ovos, leite e óleo);
– Adicione o fubá, a farinha e o açúcar;
– Vire a mistura em um refratário e incorpore a erva-doce e o fermento, misturando levemente com ajuda de uma colher;
– Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 160° por aproximadamente 30 minutos.
Observação:
– Para um toque de charme, sirva em um prato de bolo estiloso. A cúpula ou tampa serve para manter a delícia fresca por mais tempo e longe de insetos.
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