Ingredientes:
-1 litro e meio de leite
-2 xícaras de arroz (já lavado)
-1 lata de leite condensado
-3 xícaras de açúcar
-Canela em pó (à gosto)
Modo de preparo:
-Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (a gosto);
-Vinte minutos depois, mexer de tempos em tempos, adicionar o açúcar e deixar mais vinte minutos;
-Em seguida acrescente o leite condensado e deixe no fogo por mais vinte minutos;
– Coloque em uma travessa, salpique com canela em pó;
– Deixe esfriar um pouco e em seguida coloque na geladeira.
Observações:
-Faça a receita em uma panela grande para que o leite não derrame ao ferver junto com o arroz;
-Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
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