Torta sueca de morangos
Ingredientes:
-2 ovos;
– 150 g de açúcar;
– 150 g de farinha de trigo peneirada;
– 200 g de morangos picados
– 30 g de manteiga.
Modo de preparo:
– Bata bem o açúcar com os ovos;
– Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture novamente;
– Despeje a massa em uma forma untada e em seguida espalhe os morangos sobre a mesma;
– Com ajuda do fatiador de queijo, fatie a manteiga e cubra toda a massa;
– Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
Observações:
– Se desejar, pode substituir os morangos por frutas como blueberries, amoras, framboesa e outras;
– Para os formiguinhas de plantão sugiro servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme, fica uma delícia!
Torta sueca de morangos
Receita enviada por Marcela Walter para o concurso Sobremesas de Páscoa.
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