Foto capa: Pinterest link
É com grande prazer que revelamos as deliciosas sobremesas para a Páscoa recebidas através de nosso Concurso. Ao todo foram 32 receitas enviadas as quais agradam diferentes tipos de paladares.
Alguns participantes alegaram que preferem não incluir chocolate na sobremesa de páscoa, já que os ovos e presentes recebidos já causam uma overdose de cacau, já outros não abrem mão do ingrediente para qualquer doce, principalmente nesta data.
Recebemos receitas de família, receitas que foram inventadas e deram certo e algumas que foram desenvolvidas especialmente para a data, como algumas que levam cenoura para agradar os coelhinhos.
Ficamos super felizes com as participações e mais ainda com o nível das sobremesas, o pessoal não poupou esforços em nosso primeiro concurso temático. O difícil vai ser escolher as melhores.
Relembrando, a votação se dará pela soma dos votos dos jurados (Flávia – Eu Faço a Festa; Juliana – Tom & Sophie, Kátia Bonfadini – Casos e Coisas da Bonfa e Vanessa – Casa com Grife) + Votação Popular onde:
Cada um dos jurados escolherá entre primeiro, segundo e terceiro lugar, pontuando as receitas com 3, 2 e 1 pontos respectivamente. Soma-se o total entre o júri e da votação dos visitantes (onde primeiro, segundo e terceiro lugar também serão premiados com os respectivos pontos – 3, 2 ou 1).
Os candidatos que possuírem o maior número de pontos ganharão as primeiras colocações, sendo que o que receber maior pontuação será o primeiro colocado e assim por diante. * Se houver pontuações semelhantes, cabe aos jurados o desempate.
Os critérios da votação levam em consideração a criatividade e combinação da receita e apresentação.
Para ter seu voto validado, o visitante deverá comentar neste Post, até o dia 06/04 às 00:00h informando sua receita preferida, pelo número. Lembrando que só serão aceitos os votos em que o e-mail ou perfil do facebook do eleitor seja real. (O e-mail não será revelado no Portal, mas estará disponível para a equipe do mesmo, bem como para os patrocinadores da promoção).
Relembradas as regrinhas, vamos conferir o resumo das receitas!
*Caso deseje conferir alguma receita na íntegra, clique sobre o link no título da mesma ou sobre a foto.
01 – Pavê de creme de avelã e morango
Participante: Nivea Rocha
Participante: Dulce Lopes
A palha italiana é uma sobremesa clássica que possui seu lugar na mais variadas comemorações.O doce combina brigadeiro, biscoito maisena e açúcar refinado.
03 – Torta de morango com pão de ló
Participante: Dulce Lopes
A torta de morango com pão de ló combina uma massa leve e molhadinha com o doce do chantilly e o sabor dos morangos.Apesar de parecer complexa, a receita é bem fácil e uma ótima opção para compartilhar com a família.
Participante: Marina Nunes
A Cassata é um sorvete feito com creme de leite condensado e com uma calda quente de chocolate. O melhor de tudo é que você faz tudo de uma só vez de um jeito simples e prático.
05 – Petit Gateu com sorvete e paçoca de passatempo
Participante: Lisyane Schuvartz
O Petit Gateu é um clássico até nos restaurantes mais refinados. Um bolinho de chocolate quando aberto derrama uma calda quente de chocolate que acompanha o sorvete de creme e, para deixar a combinação perfeita, a Lisyane ainda acrescentou uma paçoca feita com biscoito passatempo, adicionando textura e sabor à receita.Toque irresistível que deixou o que já era bom ainda melhor!
Participante: Marta Riba (Cantinho da Marta)
A Martinha apostou no Brownie para fechar com chave de ouro o cardápio de páscoa.O bolo é famoso pela generosa porção de chocolate que carrega consigo, por não crescer muito e por ser mais molhadinho que outros tipos de bolo.O mesmo pode ser comido separadamente ou acompanhado por uma bola de sorvete.
Participante: Marta Riba (Cantinho da Marta)
O brigadeiro na taça foi uma criação muito bem sucedida.O doce intercala camadas de brigadeiro molinho, coco ralado e granulado e é de uma simplicidade única e apresentação irreverente!
08 – Bolo de cenoura com cobertura para páscoa
Participante: Daniela Hissa
Com uma sobremesa dessas, vai ter muita gente querendo roubar o lugar do coelhinho da Páscoa: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate e decoração temática.
Participante: Naira Fernandes
Saindo do tradicional, a Naira propôs uma sobremesa para páscoa que ela intitula ser deliciosa: Mousse de Goiabada.Como ingredientes principais o doce leva a goiabada, suco de laranja e creme de leite.
10 – Torta de Morango com Chocolate
Participante: Glicéia Pedruzzi
A torta de morango com chocolate normalmente atrai inúmeros adeptos por sua simplicidade e paladar. A sobremesa combina morangos, creme branco de pavê e um ganache cremoso de chocolate.
Participante: Glicéia Pedruzzi
Feita sobre uma base de biscoitos e manteiga, a torta delícia de limão mistura sabores e texturas, combinando o mousse azedinho de limão com uma massa levemente adocicada.
12 – Torre de creme com frutas vermelhas
Participante: Juliana Ribeiro
Entre os principais ingredientes, a torre de creme com frutas vermelhas leva em sua composição: Vinho branco, leite, coco ralado e frutas vermelhas.A apresentação é proposta individualmente, servindo o doce em taças.
Participante: Brenda Canabrava
Feito com biscoito champanhe, mousse de maracujá e uma calda de açúcar e polpa da fruta o doce promete encantar multidões.Quando feito no dia anterior, os biscoitos ficam bem molhadinhos, com uma consistência semelhante a um bolo.
14 – Cestinhas de chocolate com mousse de limão siciliano
Participante: Fernanda Cardoso
A Fernanda disse ter feito um doce para todos os gostos com as cestinhas de chocolate com mousse de limão siciliano.Primeiro ela moldou uma mistura de chocolate ao leite e chocolate meio amargo em forminhas de silicone, depois preencheu com mousse de limão siciliano, acrescentou um toque de chantilly, biscoito palito de chocolate e algumas raspas de limão para decorar.
15 – Cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura
Participante: Fernanda Cardoso
Elaboradas especialmente para a páscoa, as cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura brincando com as texturas, cores e sabores e formando uma sobremesa de apresentação impecável e sabor bem brasileiro.
16 – Mousse de chocolate com calda de frutas vermelhas
Participante: Débora Sodré
O Mousse de chocolate da sobremesa conta com chocolate meio amargo em barra, ovos, baunilha e açúcar, resultando em um doce consistente e bem elaborado.Em seguida o mousse é agraciado por uma suculenta calda de frutas vermelhas, estando pronto para ser servido.
Participante: Adriana Nascimento (Casa Coisas e Sabores)
O blondie de cenoura fica bem úmido e suculento. Ele é o “primo” de chocolate branco do brownie e nesta versão ele fica com aquele gostinho do bolo de cenoura que a gente conhece, acrescido de pedacinhos de nozes.
Participante: Marcela Walter
A torta sueca de morangos foi reproduzida pela marcela que jurou ter se espantado com a praticidade e sofisticação do doce.Com apenas 5 ingredientes e poucos minutos é possível elaborar a torta e obter um resultado digno de um almoço de páscoa.Como sugestão ela indica acompanhar com uma bola de sorvete de creme.
Participante: Marcela Walter
Outra sobremesa Vapt Vupt é o sorvetão que faz juz ao nome e possui um resultado cremoso e geladinho, com uma calda de chocolate que escorre sobre ele.
20 – Moranguittas Au Foundant de Chocolate e Coco
Participante: Elaine Villalva
Com as Moranguittas Au Foundant de Chocolate e Coco, a Elaine propõe uma apresentação bem diferente do que estamos acostumados a ver, recheando mini morangas com uma deliciosa mistura de chocolate branco cremoso com coco, sobreposto por chantilly.
Participante: Ivaldir Stadler
O supreme Blanc é uma espécie de flan, que entre seus ingredientes leva queijo minas, leite condensado e gelatina, agraciado com uma calda de açúcar com frutas vermelhas.
22 – Cheesecake sem forno de mirtilo e chocolate
Participante: Fernanda Mattos (especiarias doces)
Como o próprio nome sugere, o Cheesecake sem forno de mirtilo e chocolate é feito de uma massa prática que não precisa ser aquecida, formada de biscoito manteiga e açúcar.O recheio da sobremesa leva chocolate branco, mirtilo, creme cheese, creme de leite e açúcar e para a cobertura um ganache de chocolate com creme de leite.
23- Mil folhas de chocolate com morangos
Participante: Fernanda Mattos (especiarias doces)
O mil folhas de chocolate com morango é feito de finas lâminas de chocolate ao leite moldadas sobre papel toalha, preenchidas com um creme de chantilly com morangos, resultando em uma apresentação impecável.
Participante: Lídia Maria
Extremamente colorida e divertida, a gelatina arco íris é ideal para momentos alegres e para famílias com crianças.O modo de fazer é bem simples, basta escolher as cores das gelatinas a usar, dividi-las em duas, usar uma parte normalmente e acrescentar leite condensado e leite de coco à outra. Basta ficar atento aos tempos de freezer.
Participante: Lídia Maria
Desenvolvido pela Lídia, o surpresa de manga é um doce de consistência de mousse feito com manga, leite condensado e creme de leite, coberto por um ganache de chocolate e castanhas ou pistache para acrescentar crocância.De acordo com a criadora, frutas vermelhas também criam uma excelente combinação com a manga.
Participante: Gleici Schiavo
O bombom de travessa é uma releitura do clássico bombom de morango. Feito de brigadeiro branco, morangos e chocolate, o doce é ideal para comer em família e servir após almoço.
27 – Mini tarteletes de ganache com creme de chantilly de alfazema
Participante: Gleici Schiavo
A receita de Mini tarteletes de ganache com creme de chantilly de alfazema enviada pela Gleici combina uma massa feita de farinha de trigo, manteiga e água, com um recheio de ganache de chocolate meio amargo e um creme de chantilly que entre seus ingredientes envolve lavanda.
Participante: Gliciane Almeida
O doce delícia gelada combina um creme branco feito com base de leite condensado e gemas, sobreposto por pedaços de morangos e gelatina do mesmo sabor, criando duas camadas de puro charme.
Participante: Gliciane Almeida
A torta Bisbom enviada pela Gliciane é uma sobremesa gelada e cremosa feita de chocolate bis, leite condensado, chocolate amargo, creme de leite e emulsificante entre seus ingredientes.
Participante: Andréa Aguiar
O bolo de nozes da Andréa leva suco de laranja ao invés de leite em seus ingredientes e possui uma cobertura feita de brigadeiro de nozes cremoso.
Participante: Andréa Aguiar
O bombom de nozes simples realmente faz juz ao nome, uma vez que o mesmo é feito de brigadeiro de nozes moldado, envolto em chocolate derretido e decorado.
32 – Torta de morango com gelatina
Participante: Denise Flores
A torta de morango com gelatina é feita com uma massa de biscoito e manteiga, recheada por um creme branco com coco e morango e por último, finalizada com uma gelatina de morango que endurece sobre a torta, criando liga e identidade para a sobremesa.
E ai, já sabe qual a sua favorita? Escolha uma delas e escreva nos comentários do Portal.
No dia 07 faremos soma dos votos populares e dos jurados, lembrando que cada visitante poderá votar em apenas 01 receita preferida. A pontuação se dará entre primeiro, segundo e terceiro lugar de acordo com a quantidade de votos.
Falando em lembrar… Confira novamente os prêmios incríveis que a brincadeira está valendo:
O PRIMEIRO LUGAR ganhará:
KIT da Casa com Grife contendo:
– 01 Luva para pegar panelas com o tema páscoa;
– 01 Pano de prato com o tema páscoa;
– 01 Toalha de prato, moldada em forma de coelhinha recheada de chocolates.
*Imagem ilustrativa com Produtos Casa com Grife – O kit corresponde aos itens citados acima.
+
01 Prato para bolo com espátula da Loja Eu Faço a Festa
(Na estampa preferida, disponível na loja.)
O SEGUNDO LUGAR ganhará:
KIT da loja Tom e Sophie contendo:
*Imagem ilustrativa com Produtos Tom e Sophie – O kit corresponde aos itens citados abaixo.
– 01 embalagem com 12 unidades de cada talher de madeira (garfo, faca, colher sobremesa e colher pequena);
– 01 embalagem com 12 unidades de cada tamanho de copo especificado (240ml, 150ml e 50ml);
– 01 embalagem com 12 unidades de pratinhos de papel;
– 01 embalagem com 25 unidades de canudinhos de papel;
– 12 unidades de caixa de Poá com visor e alça;
– 20 unidades de saquinho de pipoca;
– 20 unidades de saquinho zig-zag
(Nas cores preferidas, de acordo com disponibilidade da loja)
O TERCEIRO LUGAR ganhará:
KIT digital de páscoa da loja da Bonfa
* Arquivo em PDF para imprimir em casa ou na gráfica de sua preferência e montar
Entre as artes se encontram: forminhas para doces, wrappers, bandeirinhas para canudos, plaquinhas de identificação, ovinhos de páscoa, estampas diferente, etiquetas para latinhas, bandeirolas e outras.
A seguir os detalhes da votação e resultado:
Votos da Jurada 1:
15 Cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura – 3 pontos
17 Blondie de Cenoura – 2 pontos
29 Torta Bisbom – 1 Ponto
Votos da Jurada 2:
15 Cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura – 3 pontos
17 Blondie de Cenoura – 2 pontos
23 Mil folhas de chocolate com morangos – 1 Ponto
Votos da Jurada 3:
23 Mil folhas de chocolate com morangos – 3 pontos
27 Mini tarteletes de ganache com creme de chantilly de alfazema – 2 pontos
22 Cheesecake sem forno de mirtilo e chocolate – 1 Ponto
Votos da Jurada 4:
23 Mil folhas de chocolate com morangos – 3 pontos
15 Cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura- 2 pontos
30 Torta de Nozes – 1 Ponto
Voto Popular :
28 Delícia Gelada – 3 pontos
32 Torta de morango com gelatina– 2 pontos
06 Brownie para Páscoa – 1 Ponto
Resultado:
1° Lugar:
15 – Cestinhas de tapioca com chocolate e brigadeiro de cenoura 8 PONTOS
Participante: Fernanda Cardoso
2° Lugar:
23- Mil folhas de chocolate com morangos 7 PONTOS
Participante: Fernanda Mattos (especiarias doces)
3° Lugar:
17 – Blondie de Cenoura 4 PONTOS
Participante: Adriana Nascimento (Casa Coisas e Sabores)
Parabéns para as vencedoras! Entraremos em contato para envio dos prêmios.
Agradecemos imensamente a todos os envolvidos, pela participação, empenho e dedicação. E, com muito carinho, decidimos oferecer um voucher com 15% de desconto em nossa loja para todos os participantes, por abraçarem nosso projeto e contribuírem com tantas delícias!
Em breve teremos mais oportunidades, fique de olho!
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