Moranguinho

Moranguinho

– 1 pacote de coco ralado (100g)

– 1 colher de margarina

– 1 lata de leite condensado

– 1 pacote de gelatina (sabor morango)

– Açúcar cristal (para decorar)

– ½ xícara de água

Modo de preparo:

– Leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo;

– Mexa sem parar até que a massa solte do fundo da panela (ponto de enrrolar);

– Vire a massa em um recipiente e deixe-a lá até esfriar;

– Depois de esfriar, enrole os docinhos no formato de moranguinhos pequenos;

– Em uma vasilha (resistente ao microondas), adicione o pacote de gelatina (sabor morango) e misture com ½ xícara de água;

– Leve a vasilha ao micro-ondas, sem deixar ferver e em seguida misture bem até que fique uma calda grossa;

– Depois, espete o docinho em um palito e passe-o na calda de gelatina;

– Deixe escorrer um pouco e passe o açúcar cristal;

– Tire o palito do docinho e deixe-o secar em um tabuleiro;

– Repita esta operação com cada docinho;

– Enfeite os moranguinhos com confeitos de folhinha e por fim coloque-os em forminhas de papel.

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