Ingredientes
Recheio
– 500grs de chocolate branco;
– 150ml de creme de leite;
– 6 colheres (sopa) de geléia de morangos;
– 2 colheres (sopa) de calda de morangos (tipo xarope);
– 1 colher (chá) de essência de morangos.
Cobertura
– 500grs de chocolate meio amargo.
Modo de Preparo
Recheio
– Derreta o chocolate branco em banho maria;
– Acrescente ao chocolate derretido o creme de leite, a geléia, a calda de morangos e a essência;
– Misture bem todos os ingredientes e leve para a geladeira, por aproximadamente 2 horas;
Cobertura
– Derreta o chocolate em banho maria;
– Em seguida, pincele as forminhas dos bombons com o chocolate;
– Leve para a geladeira, e repita o procedimento;
– Feito isso, com a ajuda de uma colher, coloque o recheio dentro da forminha com o chocolate;
– Finalize cobrindo o recheio com outra camada de chocolate;
– Leve para geladeira até secar, ele estará pronto quando a forma estiver ‘’esbranquiçada’’;
– Desenforme e sirva, ou se quiser, embale.
Foto: Bruna Guedes
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