Receita de cachorro quente

Receita de cachorro quente

O cachorro quente ou hot dog é um sucesso em festas infantis, festas juninas e lanches da tarde. Aprenda a fazer uma receita deliciosa e ‘faça a festa’!

Ingredientes:
– 8 pães;
– 10 a 12 salsichas;
-1 lata de molho de tomate temperado de sua preferência;
– 1 cebola;
– 2 tomates;
– 1 colher de sopa de margarina;
– 1 copo de água;
– Sal a gosto;
– 1 pacote de batata palha.

Modo de preparo:
 – Coloque uma panela no fogo e adicione água suficiente para encobrir as salsichas;
– Assim que começar a ferver, coloque as salsichas e deixe ferver por mais 5 minutos;
– Em seguida, escorra a água e reserve.
– Corte a cebola e os tomates em quadradinhos pequenos;
– Coloque a margarina na panela e frite a cebola, até que ela fique mais macia (não chega a dourar);
– Acrescente o tomate e continue fritando até que o mesmo esteja quase dissovendo;
– Adicione o molho e o copo de água filtrada (aos poucos, até que o molho fique consistente);
– Coloque o sal a gosto;
– Coloque as salsichas dentro da panela e misture tudo (em rodelas ou inteiras);
– Corte o pão ao meio e acrescente a salsicha com o molho e a batata palha por cima.

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