Vinho quente
Assim como o quentão e o choconhaque, o vinho quente também é famoso na época de frio e é servido principalmente em festas juninas.
Ingredientes:
– 1 litro de vinho tinto (seco);
– 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
– 10 unidades de cravo da índia;
– 1 casca de laranja ralada;
– 1 casca de limão ralada;
– 1 xícara (chá) de água;
– 1 maçã picada em cubos pequenos;
– Canela em pau a gosto.
Modo de preparo:
– Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos;
– Sirva quente em canecas e enfeite com canela em pau.
Vinho quente
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