Ingredientes:
– Pão de forma sem casca (cada fatia é uma mini pizza, fica a seu critério a quantidade);
– Azeite;
– 1 colher de sopa de molho de tomate (para cada fatia);
– Mussarela (ou o queijo de sua preferencia) ralada ou em fatias;
– Presunto ralado ou picado;
– Orégano a gosto.
Modo de preparo:
– Regue a forma de alumínio com um fio de azeite (o suficiente para não deixar o pão grudar) e coloque sobre ele a fatia de pão;
– Se quiser regue também a parte de cima do pão com o azeite;
– Passe o molho de tomate sobre a fatia;
– Salpique a mussarela até cobrir o molho de tomate e por cima, coloque o presunto;
– Salpique orégano a gosto;
– Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar ate o queijo derreter e as bordas ficarem levemente tostadas;
– Retire do forno e sirva ainda quente.
Observação:
– Se preferir, o azeite pode ser substituído por manteiga;
– Você pode fazer a mini pizza de outros vários sabores. Basta substituir o presunto ou acrescentar outros ingredientes como: milho, frango desfiado, catupiry, outros tipos de queijo, etc;
– Sirva acompanhada de molhos como ketchup, mostarda e maionese.
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