Pavê de pêssego com biscoito champagne

Por:Flavia Paiva
Novidades | Receitas de Doces e Sobremesas

28

maio 2015

Pavê de pêssego com biscoito champagne

O pavê de pêssego é uma daquelas receitas de comer rezando!

É uma ótima opção pra quem quer acertar na mosca e conquistar seus convidados pela barriga. Confira:

Ingredientes:

– 2 pacotes de biscoito chanpagne;

– 1 lata de leite condensado;

– Leite (Mesma medida da lata de leite condensado);

– 1 lata de creme de leite;

– 1 lata de pêssego em calda;

– 4 ovos;

– 1 colher (sopa) de açúcar.

Modo de fazer

– Em uma panela, misture o leite condensado, mesma medida de leite e as 4 gemas e mexa;

– Leve a mistura ao fogo para engrossar um pouco, até formar um creme;

– Em um pirex coloque o creme formando a primeira camada do pavê;

– Coloque em um prato a calda do pêssego e dilua com um pouco de água;

– A segunda camada é feita de biscoitos, molhe-os no caldo do pêssego hidratado antes de colocá-los no pirex;

– Pique os pêssegos em pequenos pedaços, serão os responsáveis pela camada intermediária, lembre-se de deixá-los bem espalhados;

– Repita o procedimento da segunda camada para formar a quarta;

– Bata as claras;

– Misture as claras em neve com o açúcar e o creme de leite, formando um chantilly e coloque a mistura por cima da receita;

– Coloque para gelar por no mínimo 2 horas e sirva.

Pavê de biscoito champagne - Eu Faço a Festa

Pavê de biscoito champagne – Eu Faço a Festa

Pavê de pêssego com biscoito champagne - Eu Faço a Festa

Pavê de pêssego com biscoito champagne – Eu Faço a Festa

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