Chilli Mexicano

O Chilli é uma delícia e é uma ótima ideia para servir em festas mexicanas ou mesmo em reuniões entre amigos.

Ingredientes:

– 2 conchas de feijão cozido;

– 400g de carne moída;

– 2 tomates;

– 1 cubo de caldo de carne;

– Salsinha e cebolinha picadas;

– 2 cebolas;

– Queijo parmesão ralado;

– Alho moído;

– Azeite;

– Manteiga;

– Molho de pimenta.

Modo de fazer:

– Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e azeite, doure o alho e a cebola;

– Refogue a carne até perder o tom vermelho;

– Acrescente o caldo de carne, os tomates picados e em seguida tempere com sal, salsinha e cebolinha;

– Acrescente o feijão e mexa bem, até obter uma consistência bem pastosa;

– Acrescente uma boa pitada de molho de pimenta e mexa;

Preparo do Chilli – Eu Faço a Festa

– Coloque em uma travessa e rale queijo parmesão por cima;

Chilli coberto por queijo parmesão – Eu Faço a Festa

– Leve a travessa ao forno, coberta com papel alumínio para que o queijo derreta.

Sirva o Chili acompanhado de pão Dukan, torradinhas ou doritos.

Resultado – Receita de Chilli Mexicano – Eu Faço a Festa

Chilli Mexicano com doritos – Eu Faço a Festa

Agradecimento: Sydney Goduardo

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