Bombinha de queijo com molho barbecue

Uma receita prática, rápida e com um sabor incomparável!

Ingredientes:

– 240 ml de leite;

– 120g de farinha de trigo;

– 20g de margarina;

– 1 ovo;

– 300g de mussarela;

– Farinha de rosca para empanar;

– Óleo ou azeite (para fritar);

– Sal a gosto.

Modo de preparo:

– Separe a clara da gema. Reserve;

– Em um recipiente coloque o leite, a gema, a manteiga e a farinha de trigo. Acrescente o sal (a gosto) à mistura. Mexa até que a massa solte do fundo e das laterais do recipiente. Deixe a massa esfriar;

– Quando a massa estiver fria, faça pequenas bolinhas e recheie o centro das mesmas com a mussarela;

– Coloque a clara em uma vasilha, passe as bolinhas na clara e em seguida na farinha de rosca;

– Agora, basta fritar! Utilize óleo ou azeite.

Sirva as bolinhas com o molho barbecue. Uma mistura de sabores harmônica e deliciosa!
Ideal para servir em pequenas reuniões!

Agradecimento: Fefa Paiva

Bombinhas de queijo – Eu Faço a Festa

Petiscos – bombinha de queijo – Eu Faço a Festa

Recheio de Mussarela – Eu Faço a Festa

Bombinha de queijo com molho barbecue – Eu Faço a Festa

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