Coleslaw

Coleslaw

Como visto em Novidades, *Receitas de Petiscos

Muito famosa nos EUA, a Coleslaw é uma salada fria de repolho que serve para comer como acompanhamento de sanduíches, hot dogs, chicken wings, costelinha e outros.

Como a Ana, autora dessa versão de ColeSlaw , já ia dizendo: ‘distorce esse nariz porque a saladgenha é muito boa!’ rs..

Confira a receita:

Ingredientes:

– 1 Repolho médio picadinho;

– 1 Cebola média picada em fatias finas ou cubos;

– 2 cenouras médias/grandes raladas;

– 240g de maionese;

– 60 ml ou ¼ de xícara de chá de vinagre;

– 60g de açúcar

– Sal a gosto (embora a medida recomendada seja ¼ de colher de chá)

Modo de preparo:

– Misture o repolho, a cenoura e a cebola;

– Em outro recipiente, misture o açúcar, o vinagre, o sal e mexa bem;

– Cubra os legumes com o molho e misture para ficar bem distribuído;

– Acrescente a maionese aos poucos, até ficar em um ponto que você goste.

Observação:

– Para os fãs de mostarda, boa notícia: se quiser, pode acrescentar um pouquinho do condimento para ficar ainda mais gostoso!

* Para conferir a postagem original e outras postagens cheias de surpresas, acesse o link Não Penteio Cabelo, da nossa queridíssima Ana Flores!

Foto capa: Ana Flores – Não Penteio Cabelo

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Coleslaw – Ana Flores – Não Penteio Cabelo