Barquete de frango com requeijão

Barquete de frango com requeijão

Como visto em Novidades, *Receitas de Petiscos

Ingredientes:

– 1 peito de frango (grande)

– 50 barquetes

– 400g de requeijão cremoso

– 1 litro de água fervente

– 2 cebolas raladas

– 2 tabletes de caldo de galinha

– 2 pacotinhos de tempero

– 2 dentes de alho (ralado)

– 2 colheres (sopa) de manteiga

– Coentro a gosto

– Sal a gosto

– Frango ralado

– Uva passas e castanhas para decorar

Modo de preparo:

– Cozinhe o frango em meio litro de água com o caldo de galinha;

– Desfie o frango depois de cozido;

– Adicione manteiga em uma panela e doure o alho e a cebola;

– Em seguida, acrescente o frango desfiado e mexa bem;

– Depois adicione o coentro e o tempero (se necessário, acrescente sal);

– Desligue o fogo e deixe esfriar por um tempo, até que fique morno;

– Adicione o requeijão e misture bem;

– Com uma colher de sopa coloque o recheio em cada barquete;

– Depois jogue por cima de cada barquete um pouco de frango ralado;

– Leve-as ao forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos;

– Desligue o forno, retire as barquetes e deixe-as esfriar;

– Por fim, pegue uma uva passas e uma castanha e coloque em cima de cada barquete para decorar.

Para ficar por dentro das novidades, siga-nos no twitter no @eufacoafesta ou em nossa página no facebook, clicando aqui!

Barquete de frango com requeijão – Portal de eventos Eu Faço a Festa