O delicioso pão de queijo para servir de uma maneira diferente: que tal um bolo de pão de queijo? Confira a receita:
Ingredientes:
– 250g de queijo curado;
– 250g de polvilho;
– ½ xícara de leite;
– ½ xícara de óleo;
– 3 ovos;
– 1 colher (chá) de fermento em pó;
– Manteiga e farinha de trigo (para untar a forma);
– Sal a gosto.
Modo de fazer:
– Rale o queijo curado, bem ralado. Reserve;
– Em um liquidificador, acrescente o leite, o polvilho, o óleo e os ovos. Bata bem;
– Despeje a mistura em um recipiente, coloque o sal, o fermento e o queijo curado ralado;
– Misture bastante;
– Unte a forma que será utilizada (com a manteiga e a farinha de trigo);
– Leve ao forno;
– Retire apenas quando a massa dourar.
Observação
– Para deixar a sua massa ainda mais saborosa e especial, você pode acrescentar recheios como queijo provolone, lingüiça calabresa, bacon, milho, frago, presunto e muito mais na massa. Basta acrescentar o ingrediente desejado após o quarto passo!
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