Jelly Shot – Sensação nas Festas

Por:Flavia Paiva
De tudo um pouco | Novidades | Receitas de Drinks

jun 2015

Jelly Shot – Sensação nas Festas

Super em alta, os Jelly Shots nada mais são que bebidas alcóolicas misturadas com gelatina que, por estarem em uma consistência mais firme, podem ganhar diferentes formas e fases!

A forma de fazer é simples e depende do que você deseja acrescentar. De toda forma, abaixo as instruções se você quiser uma receita básica:

Ingredientes:
– 2 pacotes de gelatina (do mesmo sabor);

– 500 ml de água fervente;

– 200 ml de água gelada;

– 300 ml de vodka.

– Forminhas de silicone ou copinhos de plástico de café.

Modo de preparo:
– Misture a gelatina em pó com a água fervente até que esteja completamente dissolvida;
– Adicione a água gelada e a vodka;
– Coloque a mistura em copinhos de vidro se preferir servir nos copinhos ou, se for desenformar a bebida, prefira as formas de silicone ou em copinhos de plástico;
– Leve-os a geladeira até atingirem a consistência desejada e desenforme se necessário.
(se fizer em copinhos de plástico, estilo copinhos de café, após a gelatina ter endurecido, você pode fazer um corte e ‘desencapar’ o restante do copo, o procedimento é o mesmo que nos copinhos de chocolate.)

Jelly Shot – Sensação nas Festas

Foto: saveur

Jelly Shot – Sensação nas Festas

Foto: yummly

Observações:
– Os copos de vidro são mais atraentes, caso queira servir o drink em uma festa mais formal, lembre-se de utilizá-los;

Jelly Shot – Sensação nas Festas

Foto: misshomemade

– Acrescente frutas ou pedaços de frutas à vontade! Elas dão um toque diferente e aguçam ainda mais a curiosidade das pessoas!
– Se quiser fazer o jelly shot com várias camadas de cor, faça uma por vez e volte com a bebida para a geladeira;
– Para festas mais descoladas e sem tanto tempo para preparação ou utensílios, você pode servi-los também, como se fosse a própria gelatina. Coloque em um recipiente grande, com uma colher e potinhos menores para cada um servir a quantidade que desejar.