Ingredientes:
– ½ xícara de açúcar mascavo
– ½ xícara de açúcar branco
– 1 xícara de manteiga
– 2 ovos- 2 xícaras e ¼ de farinha
– 2 colhres (chá) de açúcar de baunilha
– 1 colher (chá) de sal
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 ou 2 pacotes de 100g de M&M´s sem amendoim (quantidade de sua preferência)
Modo de preparo:
– Bata a manteiga e os açúcares em uma bacia, até que forme um creme;
– Acrescente a baunilha e os ovos na massa e bata novamente;
– Misture o fermento, o sal e a farinha;
– Misture até que o creme fique homegêneo e em seguida acrescente 1 xícara de M&M´s;
– Coloque a mistura em uma forma (no formato de sua preferência);
– Por fim, coloque a forma no forno pré aquecido em 280 ºC e deixe assar (9 a 12 minutos).
Observação:
-Decore os cookies antes de levá-los ao forno (a cor do M&M não irá derreter.)
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