Brownie

Receita de brownie

O Brownie é um bolo molhadinho com sabor forte e com pedaços crocantes que fica perfeito servido quente com sorvete, ou mesmo puro.

Ingredientes:

-3/4 xícara (chá) achocolatado;

-1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;

-1 1/4 xícara (chá) farinha de trigo;

-1 tablete de chocolate meioamargo (picado em cubos);

-2 xícaras (chá) açúcar;

-6 colheres de sopa (bem cheias) de margarina sem sal;

-4 ovos-½ xícara de chá de nozes ou castanha de caju picadas;

-1 colher de chá de essência de baunilha;

-2 pitadas de sal.

Modo de preparo:

 -Em uma tigela, coloque os ovos o açúcar e mexa bem;

-Acrescente à mistura os outros ingredientes, até formar um creme uniforme;

-Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga;

-Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos (para saber se o seu brownie está no ponto correto, o mesmo deve estar levemente; corado e ao espetar um palito de dente, ele sairá levemente úmido);

-Corte o bolo (ainda quente) em quadrados.

Brownie Eu Faço a Festa

Receita e Agradecimentos Luis Henrique Canabrava

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